什么是正念饮食（Mindful Eating）

顾名思义，正念饮食是基于正念的一种饮食方式，它能帮助我们理清自己的情绪，和体会到身体的变化，感觉。

正念饮食法需要我们调动所有感官去感受眼下所吃的每一口食物，即使只是一个橘子的味道、气味、颜色和质地。

正念饮食主张不分心，不批判，观察自己进食当下所带来的经验。

■ 放慢进食速度，意识到身体饥饿感和饱腹感的真正区别；

■ 清楚意识到“我在吃什么”，也能更好地区分生理性饥饿和情绪性饥饿；

■ 不受单调减肥食谱所限，尽情感受进食自己心爱食物的喜悦感。

正念饮食可以帮助我们建立健康的饮食习惯，缓解很多情绪和心理问题，如暴食症、抑郁、焦虑等，获得身心平衡。

为什么要尝试正念饮食？

现代社会生活节奏太快速，我们生活的社会中，有太多吸引我们注意力的事情，我们每天都很忙碌，大脑每天都处于高速运转的状态，面对食物，我们有了更多的选择。

我们在进食的时候，大多数都是靠潜意识在进食，靠习惯在进食，脑子里却考虑的是其他事情，我们会考虑工作的事情，我们会看手机，电视，谈生意，等等，进食过程中，我们身体的所有感觉器官基本上都离开了食物本身。

进食非常仓促，不集中注意力，这样会引起很多问题：

1.由于你注意力不集中，你会选择不健康的食物。

2. 你不了解自己的饱腹感，非常容易吃多。

3. 更严重者，由于无法控制自己的进食速度，容易造成情绪性饮食，暴饮暴食。

4. 你会不理解自己进食的原因，忽略身体的感受。

不管是节食，暴食，还是饮食不规律，很多时候其实不止是饮食出现了问题，更多的还是人的意识和心境。

因为我们在日常当中受到太多的蛊惑和耸动，所以情绪起伏难安，而节食、暴食等一系列饮食问题又会让你的情绪继续波澜壮阔，自此一去不复返的饮食障碍开启。

正念进食就是要求我们去有意识的进食。有意识的进食，也是正念饮食的核心概念，意为在进食的时候保持意识的在场。

▪ 什么时候你感觉到饿了，就去吃；

▪ 什么时候感觉到饱了，就停止；

▪ 什么时候感觉到嘴馋，就吃点意思下；

▪ 想吃甜的可以，想吃咸的也行，想吃点辣的也可以的；

▪ 一定不要压迫自己去吃什么，不去吃什么；

▪ 你的身体本能告诉你想吃去吃什么，就去吃点。

倾听身体的诉求，去解读它的意识，然后适当的去满足它，而非对抗它。（它节食饿得要死了，想吃点面包，你说不行，那会发胖，最后身体大反攻，吃了3袋面包）。

意识进食，是一种关注心理状态和情绪状态的进食方法，让你慢慢的可以变得能够关注自我。

如何练习正念饮食

正念饮食，你可能需要一段时间的练习，要花时间才能养成习惯，和冥想静心有很大的关系，欢迎大家参加我们的静心班，通过团体的学习与互助，可能会更加容易养成这样的习惯，从日常生活中慢慢的去练习，培养习惯。

以下为您介绍一些简单易行，方便初学者练习并获益的方法：

1. 尝试将自己的进食速度渐渐放慢，让自己享受充足的进食时间。

2. 充分咀嚼。

3. 集中注意力，不要让电视，手机之类的外在干扰分散我们的注意力。

4.安静地进食。

5. 认真感受当下的食物带来的感受。

6. 一旦有饱腹感就停止进食。

7. 与自我进行对话，问问自己为什么想吃东西，是因为真的饿了吗？自己选择的食物健康吗？

刚开始的时候不要给自己太大压力，一天之中选择一餐根据以上几点来练习正念饮食。一旦我们找到感觉，对饮食的正念冥想就会变得更加自然，然后我们就可以逐渐将这些饮食习惯运用到一日三餐之中。

等你真正领会到了正念饮食的意义，你会感觉保持健康的身材真的是一件简单的事情，如果你用心去做的话，你会受益终生。

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